原標(biāo)題：

持續(xù)創(chuàng)新打破多重技術(shù)壁壘

谷神品質(zhì)通達(dá)96個(gè)國(guó)家和地區(qū)

德州新聞網(wǎng)訊（記者鄧靜 通訊員李月）4月10日，在德州谷神蛋白科技有限公司，一批印有“谷神”標(biāo)志的貨箱整裝待發(fā)，這批大豆蛋白產(chǎn)品將發(fā)往荷蘭。

“在全球化競(jìng)爭(zhēng)中，唯有用科技創(chuàng)新解開(kāi)‘卡脖子’的結(jié)，才能織就通達(dá)世界的網(wǎng)?！惫壬窆究偨?jīng)理李世超說(shuō)。

位于陵城區(qū)經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)的德州谷神蛋白科技有限公司，是以大豆蛋白深加工為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的國(guó)家重點(diǎn)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)。如今，谷神已成長(zhǎng)為中國(guó)最大的大豆蛋白出口企業(yè)，其33大類、78種產(chǎn)品遠(yuǎn)銷歐盟、東盟、日本、澳大利亞、中東等96個(gè)國(guó)家和地區(qū)，“谷神”商標(biāo)在全球38個(gè)國(guó)家完成國(guó)際商標(biāo)注冊(cè)。

去年底，專為歐洲一家知名寵物食品公司研發(fā)的新品在谷神成功下線。這款歷經(jīng)3年攻關(guān)的產(chǎn)品，每噸售價(jià)較普通產(chǎn)品高出50%。

“此前，客戶開(kāi)出118項(xiàng)過(guò)敏原管控清單，要求我們先確認(rèn)產(chǎn)品是否能符合其要求，再確定采購(gòu)意向?！崩钍莱f(shuō)。研發(fā)如同闖關(guān)：原料篩查、采購(gòu)加工、動(dòng)物試驗(yàn)……與對(duì)方不斷溝通、反饋，無(wú)數(shù)次技術(shù)迭代后，產(chǎn)品終于達(dá)標(biāo)。

這樣的技術(shù)攻堅(jiān)并非個(gè)案。李世超表示，不同客戶的技術(shù)參數(shù)要求差異極大，對(duì)功能性、過(guò)敏原控制、微量元素添加等方面均有嚴(yán)格要求，但國(guó)內(nèi)并沒(méi)有成熟的解決方案。面對(duì)碎片化、定制化的需求，需要研發(fā)人員一項(xiàng)項(xiàng)去攻克。同時(shí)公司根據(jù)多年經(jīng)驗(yàn)，將核心工藝分解為可靈活組合的創(chuàng)新單元，按需“拼裝”，從而降低研發(fā)成本、縮短研發(fā)周期。

早在1999年，谷神即開(kāi)啟國(guó)際化征程。當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)的同行還在專注大豆蛋白傳統(tǒng)市場(chǎng)，谷神公司卻已跟隨國(guó)際客戶的腳步，深入接觸了國(guó)際前沿市場(chǎng)?！霸凇叱鋈ァ螅覀儼l(fā)現(xiàn)還有功能性食品用蛋白、寵物食品用蛋白、醫(yī)藥用多肽蛋白等高端市場(chǎng)領(lǐng)域，市場(chǎng)利潤(rùn)高且穩(wěn)定，于是我們開(kāi)始在這些領(lǐng)域創(chuàng)新研發(fā)。”李世超說(shuō)。

2008年，隨著生產(chǎn)線的猛增，全國(guó)大豆蛋白產(chǎn)能趨于飽和，行業(yè)陷入價(jià)格戰(zhàn)泥潭。彼時(shí)，谷神公司已擁有了不少穩(wěn)定的國(guó)際高端客戶，成功轉(zhuǎn)型高附加值賽道。

2010年前后，谷神非轉(zhuǎn)基因大豆蛋白產(chǎn)品暢銷歐洲，市場(chǎng)份額占到50%以上。如今，谷神公司大豆深加工年產(chǎn)能達(dá)60萬(wàn)噸，出口占比72%，高端產(chǎn)品貢獻(xiàn)了68%的利潤(rùn)。去年，公司出口創(chuàng)匯1.1億美元，同比增長(zhǎng)11.92%。

在全球市場(chǎng)版圖上，通過(guò)持續(xù)不斷的科技創(chuàng)新，谷神公司突破了多重技術(shù)壁壘。公司及其產(chǎn)品先后通過(guò)HACCP（危害分析與關(guān)鍵控制點(diǎn)）體系認(rèn)證、ISO22000食品安全管理體系認(rèn)證、BRCGS食品安全全球標(biāo)準(zhǔn)體系認(rèn)證等眾多國(guó)際認(rèn)證，這些成了谷神產(chǎn)品暢行國(guó)際市場(chǎng)的通行證。