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博德生物:牛蒡提取工藝填補國內(nèi)空白

3月6日,博德生物技術(德州)有限公司食品生產(chǎn)車間內(nèi),工作人員正在為新產(chǎn)品——明雪片生產(chǎn)做準備。新產(chǎn)品依靠自主研發(fā)的牛蒡根粉提取工藝加工而成,富含膳食纖維、牛蒡多糖、蛋白質、綠原酸及礦物質等牛蒡營養(yǎng)成分。據(jù)悉,博德生物在功能多糖領域擁有先進核心技術,獲國家多糖領域發(fā)明專利3項、“863計劃”成果2項,知識產(chǎn)權合作項目4個,尤其在牛蒡根生物活性研究和牛蒡根提取物的產(chǎn)品研發(fā)領域處于國際領先水平,填補了國內(nèi)空白。記者 于春芝 通訊員 孫賢 攝

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