大豆原產(chǎn)于中國(guó)，已有5000多年的栽培歷史。大豆渾身是寶，是優(yōu)質(zhì)的植物油脂和蛋白來(lái)源。那么，一粒大豆可以產(chǎn)生多少價(jià)值？如何通過(guò)科技手段實(shí)現(xiàn)大豆的高端躍升，從而達(dá)到節(jié)糧減損的效果？讓我們走進(jìn)相關(guān)企業(yè)了解一下。

作者：朱曉光、李小波、高明凱

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